Güllaç Tarifi

4.529 views 10 Temmuz 2013
Malzemeler 10 adet  güllaç yufkası 2  lt süt 750 gr toz şeker 1 paket  vanilin Nar taneleri  ( ayıklanmış )...

Malzemeler

10 adet  güllaç yufkası
2  lt süt
750 gr toz şeker
1 paket  vanilin
Nar taneleri  ( ayıklanmış )
Dövülmüş ceviz veya antep fıstığı

Hazırlanışı

1-Süt ve şekeri kaynatın.

2-Vanilya yı ekleyip daha sonra sütü ılıtın.

3-Bir güllaç yaprağını tepsiye serin.Üzerine bir kepçe ılımış sütten gezdirin.

4-Diğer yaprağıda bunun  üzerine koyup tekrar süt gezdirin .

5-Bu işlemi tüm yapraklar için tekrarlayın.

6-Dilerseniz aralarına  ceviz serpiştirebilirsiniz.

7-Kalan sütü en üstteki yaprağın üzerine dökün.

8-Daha sonra hazırladığınız güllaç tepsisini buz dolabında 1,5 saat bekletin.

9-Buz dolabında 1,5 saat dinlenen ve kendini iyice toparlayan güllacı alın ve artık servise hazırlamak için

üzerini ( nar taneleri isteğe bağlı ceviz içi veya antep fıstığı ile süsleyip sunuma hazır edin:)

süslü bir tabak hazırlamak isterseniz eğer dilimlenmiş güllaç üzerine bir adet taze nane yaprağı koyun ortasına,

ayreten servis gtabağının geniş kenarlarına sıkılmış taze  nar suyu hafif gezdirebilirsiniz.

Özellikle ramazan aylarının sofrasına yakışan lezzetli ve hafif bir tatlıdır.

AFFİYET OLSUN…

images gullac-tarifi

 

Bir önceki yazımız olan Ev yapımı limonata başlıklı makalemizde c vitamini, ev yapımı limonata ve ferah ev yapımı limonata hakkında bilgiler verilmektedir.

Henüz hiç yorum yapılmamış

Yorum yap

ETİKETLER

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Erik komposto

Erik komposto

241.081 views 10 Temmuz 2013
Ev yapımı limonata

Ev yapımı limonata

4.182 views 28 Mayıs 2013
Kalbura bastı tatlısı

Kalbura bastı tatlısı

5.509 views 28 Mayıs 2013
Revani tatlısı

Revani tatlısı

5.539 views 28 Mayıs 2013
Yumuşak poğaça tarifi

Yumuşak poğaça tarifi

6.519 views 28 Mayıs 2013
Fındıklı kurabiye tarifi

Fındıklı kurabiye tarifi

4.541 views 28 Mayıs 2013
Krem karamel

Krem karamel

3.012 views 27 Mayıs 2013
GALERİLER